Salud

Salud

Es el estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de enfermedad o dolencia, según la definición presentada por la Organización Mundial de la Salud en su constitución aprobada en 1948.1 2 Este concepto se amplía a: "Salud es el estado de adaptación de un individuo al medio en donde se encuentra." Algunos criticos como Milton Terris, han propuesto la eliminación de la palabra “completo” de la definición de la OMS. En la salud, como en la enfermedad, existen diversos grados de afectación y no debería ser tratada como una variable dicotómica. Así, se reformularía de la siguiente manera: "La salud es un estado de bienestar físico, mental y social, con capacidad de funcionamiento, y no sólo la ausencia de afecciones o enfermedades”. También puede definirse como el nivel de eficacia funcional o metabólica de un organismo tanto a nivel micro (celular) como a nivel macro (social). En 1992 un investigador amplió la definición de la OMS, al agregar: "y en armonía con el medio ambiente".

Dentro del contexto de la promoción de la salud, la salud ha sido considerada no como un estado abstracto sino como un medio para llegar a un fin, como un recurso que permite a las personas llevar una vida individual, social y económicamente productiva. La salud es un recurso para la vida diaria, no el objetivo de la vida. Se trata de un concepto positivo que acentúa los recursos sociales y personales, así como las aptitudes físicas.

"La salud se mide por el impacto que una persona puede recibir sin comprometer su sistema de vida. Así, el sistema de vida se convierte en criterio de salud.". "Una persona sana es aquella que puede vivir sus sueños no confesados plenamente."...


"La salud es principalmente una medida de la capacidad de cada persona de hacer o de convertirse en lo que quiere ser."...

"La salud es el equilibrio dinámico de los factores de riesgo entre el medio y dentro de ciertos parámetros."...

En curaren existen muchos centros de salud que asisten cada comunidad todos los centros de salud tienen su respectivo doctor pero la medicina se retrasa mucho por las calles que son de mal estado y alguna gente se queja por la incomodidad de los medicamentos.

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Deportes

Fotball

El fútbol (del inglés británico football), también llamado fútbol o balompié (conocido como soccer en EE. UU.), es un deporte de equipo jugado entre dos conjuntos de 11 jugadores cada uno y cuatro árbitros que se ocupan de que las normas se cumplan correctamente. Es ampliamente considerado el deporte más popular del mundo, pues participan en él unos 270 millones de personas.1 Se juega en un campo rectangular de césped, con una meta o portería a cada lado del campo. El objetivo del juego es desplazar una pelota a través del campo para intentar ubicarla dentro de la meta contraria, acción que se denomina gol. El equipo que marque más goles al cabo del partido es el que resulta ganador.
El juego moderno fue creado en Inglaterra tras la formación de la Football Association, cuyas reglas de 1863 son la base del deporte en la actualidad. El organismo rector del fútbol es la Fédération Internationale de Football Association, más conocida por su acrónimo FIFA. La competición internacional de fútbol más prestigiosa es la Copa Mundial de la FIFA, realizada cada cuatro años. Este evento es el más famoso y con mayor cantidad de espectadores del mundo, doblando la audiencia de los Juegos Olímpicos

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Receta Tamales

Receta de cocina para preparar Tamales

Ingredientes:

1 kg. de harina de maíz cacahuazintle o MINSA.

1 cucharada sopera de polvo de hornear.

1 1/2 tazas de manteca.

1/2 taza de caldo de pollo.(o infusión de canela para tamales de dulce)

10 cáscaras de tomate.

2 cucharadas soperas de anís.

Hojas de maíz lavadas.

Sal. (o azúcar al gusto para tamales dulces).

Procedimiento:

Hierva en 2 tazas de agua, las cáscaras de tomate con el anís. Cuele y separe el agua.

En un recipiente ponga la harina de maíz, añada sal y polvo de hornear.

Semiderrita la manteca y viértala en la mezcla anterior. Comience a amasar añadiendo poco a poco tanto el caldo de pollo como el agua donde hirvieron las cáscaras de tomate, hasta obtener una textura uniforme y se logre que una bolita de masa flote en agua sin desbaratarse.

Lave perfectamente con agua las hojas de maíz, después póngalas a remojar durante una hora aproximadamente y escúrralas bien.

Tome hoja por hoja, por el lado cóncavo, y coloque una porción de masa en cada hoja de maíz y agregue mole verde, rojo, picadillo o rajas con queso, cubra con más masa, doble la hoja y envuelva.

Conforme los haga, colóquelos verticalmente en un bote tamalero, vaporera u olla preparada. Cueza a vapor durante una hora hasta que se desprenda fácilmente de la hoja.

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Curaren

HISTORIA DE CURARÈN F. M 

Los  que  fundaron  el  pueblo  de  curaren  fueron  los españoles era un pueblo donde había  mucha grama, Las  casas  eran  ranchitos de hojas  de  sácate  ò caña. No  habían  muchas  casas estaban dispersas que había  mucho  espacio todo era camino no  estaba  dividido en  barrios.
Barrio arriba barrio abajo era  todo  una  planizada había bastantes   árboles frutales los indios  de curaren no  conocían   los árboles  hasta que llego un hombre llamado.
FRANCISCO RODAS MENDOZA: construyo la primera casa de adobe. Era un nacimiento de agua y decían que venía de la montaña. También  era albañil maestro, el construyo  la pilona según  la información tardó 5 días en  construirla los indios de curaren no permitían que hubiera más
Gente en el pueblo. Cuando vino el Gral. FRANCISCO CARDONA HERNANDEZ  era alcalde fue concientizando la gente esto para que llegara más gente al pueblo y murió en 1924.Peleando la guerra del partido liberal y  peleó   con el  GRAL. Llamado VICENTE TOSTA era contrario de este pueblo  asustaba más al partido liberal dicen que una  persona que desconoce el  nombre  se lanzo de alcalde. Y solo obtuvo 32  votos  por  creencia al partido  nacional del  Diablo.
MUNICIPIO DE CURAREN
Datos   históricos
Curaren era un pueblo muy  antiguo  en la nomina de los pueblos de la provincia de Comayagua  relacionado  con  el motivo del cobro de las personas de cámara  en 1824 se le  llamó  CASURE   fue  elegido el municipio el  2  de julio de  1935 el primer  reencuentro de  población de 1791 ya figuraba como CURAREN   tomando parte del curato de AGUANTERIQUE   la  primer división política territorial de 1825  figuraba  como el   partido  de  COMAYAGUA en 1843 formó  parte del  depto.de CHOLUTECA en 1869  paso  al depto. de la PAZ .y en 1878quedò` agregado en teg  hoy Francisco Mendoza ya en división  política  territorial  de 1889 era uno de los municipios de Reitoca origen de su verdadero  nombre  forma de Curaren es  collayàn. Que significa junto a las tierras de las Cánovas situación está situado  en la cima de  una cuesta  y comienza   desde  un  pequeño arrollo denominado   malagua. NORTE: limita municipio de  Lepaterique
Oeste: Limita  municipio  de caridad y aguantequerique  y Lepaterique
SUR: Limita  municipio de Langue  y  san Francisco de  Coray.
ESTE: limita municipio  de Reitoca extensión  territorial 287km
BIBLIOGRAFIA
  El  municipio de curaren

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El cerro del toro

El cerro del toro

El antiguo y muy codiciado cerro de toro según cuenta la leyenda en el cerro era una zona muy poblada la cual, las personas tenían haciendas de ganado y a pasar el tiempo fueron quedado en una zona deshabilitada y que hoy en día se llama cerro del toro según cuentan dicen que el toro fue vendido un país de centro América pero el toro no se quedo en ese país volvió de nuevo al sitio donde era originario y hoy en día el cerro tiene barios respiraderos de agua y abastece a las comunidades cercanas y cuentan que la cabeza del toro esta en el caserío del sombrerito colindando con San Miguelito y la cual colinda con Alubaren

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Atole

Atole

El atole (del náhuatl atolli 'aguado', de atl agua y tol, diminutivo despectivo), conocido también como atol en algunas regiones; es una bebida de origen prehispánico consumida principalmente en México, Guatemala, Honduras y otros países de Centroamérica. En su forma original es una cocción dulce de maíz en agua, en proporciones tales que al final de la cocción tenga una moderada viscosidad y que se sirve lo más caliente posible.

Atol o “bebida de maíz” en náhuatl, es la base para chilate, la cual se usaba en el sur-oeste de Honduras como bebida sagrada para las ceremonias del guacaleo. Guacal es un tazón labrado de calabaza o jicaro. En las ceremonias del guancasco (rito de paz) en Gracias (departamento de Lempira), Llama (departamento de Santa Bárbara) y Texiguat (departamento de El Paraíso), todos los participantes beben chilate en sus guacales como un acto de paz.

Es muy común que la bebida sea condimentada con especias aromáticas (cacao, vainilla, canela, anís, azahar, hojas de naranjo) y otros saborizantes (chocolate, jugo o pulpa de frutas dulces), para aumentar su degustabilidad.

Tradicionalmente se endulza con piloncillo, azúcar o miel. También suele prepararse con leche en lugar de agua. En la actualidad se le puede encontrar con muchos sabores como son: fresa, vainilla, chocolate, guayaba, piña, zarzamora, ciruela, mango, coco, canela, nuez y queso.

Historia

Los aztecas preparaban el atole simplemente hirviendo masa de maíz hasta espesar, condimentada con cacao, chiles y miel de abeja, ya que para la época no conocían otro endulzante. Hernán Cortes en sus Cartas de Relación lo distinguía como una bebida muy energética, este estilo de atole no fue de particular gusto para los españoles, por lo que fue modificado agregándole leche o simplemente agua el cual es uno de los más tradicionales el llamado champurrado el cual se bate vigorosamente para darle una consistencia espumosa, otro similar es el simple o blanco el cual era solo hecho con agua y masa de maíz, en el caso de darse como comida era común en la época colonial que se le endulzara con piloncillo.

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La Pilona

la pilona

La pilona es una fuente embaulada ubicada en el sur del casco urbano del municipio de curaren del departamento de Francisco Morazán sobre el cual se han creado muchos mitos que se han ido contando de boca en boca y de tiempo en tiempo tales como:

Que es una fuente que llega al casco urbano por conducto de canales subterráneos que solo los indios que los hicieron saben por donde pasan, lo raro es que es en la época de verano que fluye más agua y no hay una cuenca que pueda alimentar el fluido del agua
Los indios de épocas antigua se caracterizaba por sus amistosos para que aumentara el número de habitantes les brindaran toda la clase de hospitalidad por tanto se dice que en el concejo de ancianos decidió dejar en la pilona una preparación atrayente en carácter de magia para que toda persona de otro lugar que nos visitara y que fuese bien portada; que no se fuera y que aquí se casara con solo beba agua de la pilona
Hasta hace poco tiempo dejo de oírse ruidos similares a los que hacen las amas de casa cuando lavan ropa y los trastes de cocina ya que los otros tiempos usaban utensilios de barro y jícaro y los fregaban con arena o piedras, esto sucedía  a partir de las 6:00 de la tarde. Cualquiera se preguntaba ¿Quién esta lavando en la pilona? Pero cuando llegaban al lugar no estaba nadie.  

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Baleada

BALEADA

La baleada es uno de los platos más representativos de la gastronomía hondureña. Es una tortilla de harina de trigo rellena de frijoles refritos, huevo picado, aguacate, algunos tipos de carne, y queso rallado o mantequilla que, por lo general, se come en el desayuno, merienda o como cena. Son varias las ciudades que se adjudican su origen como El Progreso (Honduras), La Ceiba o San Pedro Sula. Tiene una similitud con la quesadilla mexicana y el burrito mexicano.

Son originarias de La Ceiba y se atribuye su elaboración a una mujer conocida como "doña Tere", que según cuentan tenía su puesto de comida en las orillas donde antiguamente corrían los trenes de la Standard Fruit Company. El ceibeño acostumbraba a comer una tortilla de harina de trigo doblada por la mitad, rellena con frijoles en "bala" (grano entero de frijol rojo cocido) y queso seco salado pulverizado. Ésta, al ser mordida por uno de sus extremos, provoca una presión que hace que los frijoles en bala salgan "disparados" fuera de la tortilla, de ahí el origen de su peculiar nombre.

Otra versión que se maneja es la anécdota de una mujer que vendía tortillas de harina con frijoles en el Barrio la julia de La Ceiba . Dicha mujer fue víctima en algún momento de un balazo en su pierna, por ende, la gente cuando se refería a ir a comprarle el alimento decía: "Vamos donde la Baleada" haciendo referencia, obviamente, a la mujer herida.

Honduras no produce trigo, por lo que el consumo de tortilla de harina de trigo podría estar conectado a la aparición de industrias harineras en el norte y a alimentos de origen extranjero (árabe o judío).

La receta original consiste en: puré de frijoles rojos refritos y queso gratinado o rallado. Se encuentran en comedores humildes, mercados, casetas, restaurantes típicos y en una moderna franquicia hondureña donde se saborean con diversos ingredientes frescos: carnes, embutidos (chorizos, jamón, etc.)

La baleada ha tomado mucha popularidad a lo largo y ancho del país. Es muy popular en ciudades como San Pedro Sula, El Progreso, Tegucigalpa, Comayagua, Tela y La Ceiba. Se ha convertido casi en el plato típico hondureño de los últimos tiempos.

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AGRICULTURA

La agricultura

La agricultura (del latín agri «campo» y cultūra «cultivo, crianza»),1 2 es el conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte del sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales. Comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural, con el fin de hacerlo más apto para el crecimiento de las siembras.
Las actividades relacionadas son las que integran el llamado sector agrícola. Todas las actividades económicas que abarca dicho sector tienen su fundamento en la explotación de los recursos que la tierra origina, favorecida por la acción del hombre: alimentos vegetales como cereales, frutas, hortalizas, pastos cultivados y forrajes; fibras utilizadas por la industria textil; cultivos energéticos y tubérculos; etc.
Es una actividad de gran importancia estratégica como base fundamental para el desarrollo autosuficiente y riqueza de las naciones.

EN CURAREN
en curaren se utiliza frecuentemente la forma primitiva para sembrar los cultivos aquí alguna parte de los productos que los que siembren los exportan para tegucigalpa u otras zonas de honduras algunos se quedan con los productos para su consumo en la casa.
productos que se cultivan en curaren son:

1. Maíz
2. Frijoles
3. Bananos
4. Arroz

También se cultiva gran variedad de hortalizas en varias comunidades de curaren las siguientes hortalizas que se cultivan son

• Los tomates
• Repollo
• Papas
• Yuca
• Malanga
• Cebolla
• Patas tes
• Cafe

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Eurocopa

Euro copa

El Campeonato Europeo de Fútbol, más conocido como Eurocopa o UEFA Euro, es el torneo internacional de selecciones masculinas nacionales de fútbol más importante de Europa, organizado por la UEFA cada cuatro años. En su edición inaugural, el torneo tenía el nombre de Copa de Naciones de Europa o Copa de Europa, y recibió su denominación actual en 1968.
Hasta la Eurocopa 1976 participaban sólo 4 países y desde 1980 lo hicieron ocho selecciones, número que aumentaría a los actuales dieciséis competidores a partir de la Eurocopa 1996. Todos estos equipos participan después de clasificarse en un proceso especial organizado por la UEFA con los diversos equipos afiliados a dicha confederación; la única excepción la constituye el equipo anfitrión de cada edición, el cual se clasifica directamente por derecho propio.
Su éxito ha permitido el surgimiento de torneos similares como la Eurocopa Femenina y la Eurocopa Sub-21.
La última edición del torneo, la Eurocopa 2008, fue organizada en Austria y Suiza entre el 7 y el 29 de junio de 2008. En dicha ocasión, España levantó por segunda vez el Trofeo Henri Delaunay tras derrotar a la selección de Alemania por 1:0. La edición próxima se realizará en 2012 en Polonia y Ucrania. La Eurocopa de 2016 será de 24 equipos en la fase final, incrementándose en ocho equipos respecto a los 16 actuales, y se jugará en Francia habiendo sido elegida sede en la votación final por delante de Turquía y de Italia.

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AMBIENTE

Fundaciones ambientales

Se entiende por medio ambiente al entorno que afecta y condiciona especialmente las circunstancias de vida de laspersonas o la sociedad en su vida. Comprende el conjunto de valores naturales, sociales y culturales existentes en un lugar y un momento determinado, que influyen en la vida del ser humano y en las generaciones venideras. Es decir, no se trata sólo del espacio en el que se desarrolla la vida sino que también abarca seres vivos, objetos, agua, suelo, aire y las relaciones entre ellos, así como elementos tan intangibles como la cultura. 

Por ende las fundaciones medioambientales, son todas aquellas que velan por la seguridad y la protección del medio ambiente, tanto para ayudar a la naturaleza como para mejorar la calidad de vida de las personas.

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Goleadores

Jugador                       Selección                        Goles

Michel Platini             Francia                             9

Alan Shearer                      Inglaterra              7

Patrick Kluivert               Países Bajos           6

Ruud Van Nistelrooy      Países Bajos                     6

Nuno Gomes                      Portugal                6

Thierry Henry                  Francia                             6

Milan Baroš                      República Checa 5

Jürgen Klinsmann            Alemania                             5

Savo Milošević R.F.           Yugoslavia                             5

Marco van Basten           Países Bajos                             5

Zinedine Zidane           Francia                                    5

David Villa                  España                                    4

Gerd Müller                 Alemania                                    4

Dieter Müller               Alemania                                    4

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Construcción de la iglesia

EL  DIABLO   CONSTRUYO  UNA   IGLESIA

El    municipio de curaren es uno  de los  más antiguos de Honduras.  Pues pueblo  era ya a  la venida de los españoles es muy posible   que  esta  última  haya  sido el principal  motivo de que pasarán muchos  años antes que construyeran su  iglesia católica  los indios en  todo las  épocas  han tenido perenne comunicación  entre sus tribus la dificultad  en que se encontraban  fueron informados  como el  enemigo malo  había  construido  el  puente  de  los esclavos  en  Guatemala  y  de  la posible  que  seria  tratar  con él. La  constitución  de  la  iglesia  la autoridad  se encargo de hacer el  contrato y al  alcalde  le tocar  callarlo con  la sangre   de  sus venas . Las partes que comprometían   por  una  parte   al  construirla la  iglesia hasta   darle repello por  dentro y por   fuera antes  que  el  gallo  dijera  Cristo  nació  y  la otra parse te comprometían  a darle al Diablo  anualmente un tributo de  ciertos  números  de  niños  sin bautizarlo. Era entendido y  convenido  que  los curarenes dejarían  el pueblo solo  porque  no  convenían  que  se  dieran  cuenta  otros fuera de los firmantes quienes  permanecían en vela presenciando  que  el  trabajo  quedará bien   hecho  las paredes de  la  iglesia  serian de cal  y  cantonero no se  especifico  que  la  piedra fuese labrada desde  que obscureció se inicio  el  trabajo  enormes  piedras  rodaban  de los  cerros los obreros  se  encontraban haciendo un  ruido  informal  el  jefe  observaba  el trabajo contando  los minutos ordena  que se pongan piedras más grandes  en los últimos  ándanos   el Nº  de sus obreros garantizaba  el triunfo del Diablo  pues ya estaba terminado el repello interior y se daba principio al exterior. Los pobres alcaldes temblaban de arriba , abajo al pensar en la terrible obligación   y que estaban  comprometidos pues bien se veía que pendían  la apuesta pero cuando más angustiados estaban sonó allí  cerca un quiquiriquí   que traducía   a los términos  del contrato decía CRISTO NACIO y al mismo tiempo el estruendo que hizo el enemigo de las almas precipitarse en él  a vernos con todas sus legiones.
 El poderoso de los abismos  había sido  vencido por las astucias de una  viejita quien por tener su choza. Cerca donde se IVA a construir el templo. Se dio de todo que quedándose allí  y en su cajón escondió un gallo teniendo a la mano. Un potente candil de cebo cuando ella noto que principiaba ya el repello de las paredes por el exterior escondió `el candil  y el gallo canto. Los curarenes se cansaron de  repellar por fuera su iglesia porque siempre se caía el repello y este es  el motivo de que todo el que ve este edificio haga siempre la misma. Pregunta  agregando. Que porque no se labró la piedra y por qué se  colocaron `los más grandes  en la parte más alta de las paredes.
 Hace muchos años un repello cayó  en esa  iglesia. El que por pocos carboniza la imagen del patrón   SAN   LUCAS    y cuentan  que a este respecto dio  otra viejecita.
“Satanás no nos perdona  que le hayamos  ganado  la  apuesta.

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Eurocopa 2012

SOBRE LA EURO-COPA 2012

La Eurocopa 2012 (oficialmente, Campeonato Europeo de Fútbol de la UEFA o UEFA EURO 2012™) es la XIV edición de la Eurocopa, el principal torneo entre selecciones de fútbol europeas organizado por la UEFA. Esta edición del torneo se está realizando en Polonia y Ucrania, desde el 8 de junio al 1 de julio. Además, es la primera Eurocopa que se realiza en Europa del Este, desde que se hiciera en el año 1976 en la antigua Yugoslavia. También es la primera Eurocopa de la historia en la que será albergada por dos países de diferentes husos horarios.
La decisión de otorgar la sede a los dos países eslavos fue anunciada por el presidente de la UEFA, Michel Platini, el 18 de abril de 2007, superando a las candidaturas finalistas de Croacia junto a Hungría y de Italia, de un total de ocho candidaturas originales. Los diversos problemas organizativos y de retraso en las obras para la remodelación de los estadios han perjudicado en diversas ocasiones la realización del torneo en ambos países eslavos, aunque la UEFA ha confirmado su realización allí.
El campeón de esta edición disputará la Copa FIFA Confederaciones 2013 en representación de la UEFA. Al tener ya España una plaza asegurada en dicho torneo por la conquista del pasado Mundial, en caso de resultar vencedora en la Eurocopa, acudiría a la cita el subcampeón.

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